Petit suisse fit
- emiun10
- 26 may 2016
- 1 Min. de lectura
Empezamos? Sólo vamos a necesitar claras de huevo, bolero, agua, stevia. En mi caso utilice 300 ml claras de huevo + 300 ml de agua + 6 gr de bolero sabor fresa y 1 sobre de stevia nowfoods de http://www.hsnstore.com/better-stevia-sweetener-balance-100-sobres (Por cada 100 ml de claras utilizaremos 100 ml de agua)
Preparación: Ponemos una lamina de gelatina neutra en agua fría unos 5-6 minutos. Cocinamos las claras de huevo con el agua al microondas o al baño maría. Una vez cocinadas, batimos las claras y añadir una pizca de bolero (escoge el sabor que quieras). Colocamos la mezcla en un recipiente y añadimos la lamina de gelatina. A continuación, removemos todo hasta que quede bien integrado. Lo metemos en la nevera y en un par de horas estará listo!
Va genial para esos días de descarga que te apetece algo más dulce, también puedes utilizar para dar sabor proteína del sabor que mas os guste.
Espero que la probéis y os guste!
Un saludo
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